甘肃武威瓜子万博娱乐平台电脑版 案例-万能制冷

一、甘肃武威瓜子万博娱乐平台电脑版 建造方案基础信息

1. 冷库基本信息概括

1. 冷库规格：18*6*5。面积：108㎡ 体积：540m³

2. 库体保温材料：顶层和四面为聚氨酯冷库板，底面采用≥27kg挤塑板保温，上层加水泥。

3. 冷库门规格：2100*2400mm平移门

4. 制冷机组：艾默生谷轮压缩机

5. 散热器：风冷冷凝器

6. 蒸发器：冷风机

7. 化霜方式：热氟融霜

8. 每日入库量：10%

9. 冷加工时间：24h

10.货物存放种类：瓜子

11.万博娱乐平台电脑版 温度：0-5℃

二、甘肃武威瓜子万博娱乐平台电脑版 方案详情

1.甘肃武威瓜子万博娱乐平台电脑版 平面图

2.甘肃武威瓜子万博娱乐平台电脑版 施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

3.甘肃武威瓜子万博娱乐平台电脑版 施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《万博娱乐平台电脑版 标准 GB 50072-2021》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

4.甘肃武威瓜子冷库主要设备配置说明

4.1 制冷压缩机

制冷系统依照经济、适用，便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案，制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的制冷压缩机品牌选用艾默生涡旋式压缩机。

1. 制冷压缩机品牌选用艾默生谷轮ZB系列。

2. 整套冷库采用一套艾默生谷轮压缩机组，保鲜库压缩机型号为ZB76。

3. 每套机组都包括了压缩机、油分、储液器、过滤器、压力传感器、压力控制器等。

4. 机组的运行由库温自动控制，整套设备主要电气元件采用施耐德品牌、PLC采用西门子品牌。

5. 采用涡旋压缩机多机头形式，压缩机内部具有33%、66%、100%能调，根据冷库负荷自动调节压缩机启动数量和能调，对于冷库大大的降低耗电。

4.2 库体设计

瓜子库六面体冷库，冷库板采用150mm的聚氨酯冷库板，地面保温采用容重≥27挤塑板，地面上层加水泥。

地面保温采用厚度δ=100mm 高密度挤塑板（XPS）分错铺设，挤塑板容重27± 2kg/m³。挤塑板优点是：具有较好的保温隔热性能，极高的抗压强度，良好的尺寸稳定性，较低的吸水性。挤塑聚苯乙烯泡沫板性能指标。

冷库门的确定，冷库门尺寸1200mm×2400mm聚氨酯平移门， 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩钢夹心冷库板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m³，防火等级B2， 氯丁橡胶气密封条，耐低温及高温。 门内配有安全锁扣自解除装置，安全锁杆在库内可自由脱开，以防操作人员被误锁在库内。

4.3 电气系统节能设计

冷库电器控制系统通常采用PLC或微电脑模块进行控制。本项目采用PLC自动控制系统、远程控制系统进行控制。通过对预先编写好的程序，对制冷系统全面控制，根据负荷情况，控制压缩机的能调和起闭数量，避免大马拉小车的情况出现，浪费能耗；

程序可根据负荷机组自动能量调节，压缩机逐台加载，高效节能。在互联网云平台的支持下，我们可使用远程监控系统对冷库进行精准控制，冷库数据实时传输到相关人员手机上。

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瓜子冷库贮藏方法介绍

瓜子是众多坚果的一种，又名瓜子儿。俗称边果，常见的瓜子种类有葵花子、海瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子等。日常生活中我们经常食用的瓜子是葵花子，据测定：每100克食物中的瓜子的热量为583千卡，瓜子也是重要的榨油原料和油脂来源。

瓜子储藏可以使用冷库，常温储藏瓜子容易受外界环境的影响。比如储藏过程中感染真菌、湿度过大造成的瓜子的变质。反之冷库储藏瓜子，可以摆脱自然条件的束缚，在适宜的低温和湿度环境下，微生物的生长繁殖会受到抑制。同时还能大幅降低虫害的发生率和生物酶的活性，从而实现长期储藏的目的。

储藏期间库温不能有太大的波动，允许的波动度值为±1℃。温度过高易造成瓜子呼吸强度上升，加速营养物质的消耗。同时温度也不能偏低，过低会导致冻害影响商品价值。适宜的相对湿度为55%~70%，湿度不足以会造成兰州黑瓜子脱水干瘪。当湿度不足时，可采用人工加湿法或者冷库加湿器进行加湿操作。

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