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内蒙额济纳旗24平米蔬菜保鲜万博娱乐平台电脑版 工程-万能制冷

来源： 作者： 更新于：2023年03月25日 10时阅读：0

一、内蒙额济纳旗24平米蔬菜保鲜万博娱乐平台电脑版 建造方案基础信息

内蒙额济纳旗24平米蔬菜保鲜冷库基本信息概括

地址：内蒙古额济纳旗

冷库名称：蔬菜冷库

冷库尺寸：4*6*3

冷库门：聚氨酯冷库平移门

制冷剂：R22

蒸发方式：冷风机

冷库温度：0-4℃

降温时间：24h

冷凝方式：风冷式冷凝器

机组型号：艾默生谷轮压缩机ZB58

维护结构：10cm聚氨酯冷库板

化霜方式：热氟融霜

二、内蒙额济纳旗24平米蔬菜保鲜万博娱乐平台电脑版 方案详情

1.内蒙额济纳旗24平米蔬菜保鲜万博娱乐平台电脑版 平面图


2.内蒙额济纳旗24平米蔬菜保鲜万博娱乐平台电脑版 施工项目

  • 制冷工艺安装工程；

  • 电气及自控系统安装工程；

  • 系统调试交工 。

3.内蒙额济纳旗24平米蔬菜保鲜万博娱乐平台电脑版 施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

  • 《万博娱乐平台电脑版 标准 GB 50072-2021》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

保鲜冷库

4.内蒙额济纳旗24平米蔬菜保鲜冷库主要设备配置说明

4.1 制冷压缩机

制冷系统依照经济、适用，便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案，制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的制冷压缩机品牌选用艾默生涡旋式压缩机。

1. 制冷压缩机品牌选用艾默生谷轮ZB系列。

2. 整套冷库采用一套艾默生谷轮压缩机组，保鲜库压缩机型号为ZB58。

3. 每套机组都包括了压缩机、油分、储液器、过滤器、压力传感器、压力控制器等。

4. 机组的运行由库温自动控制，整套设备主要电气元件采用施耐德品牌、PLC采用西门子品牌。

5. 采用涡旋压缩机多机头形式，压缩机内部具有33%、66%、100%能调，根据冷库负荷自动调节压缩机启动数量和能调，对于冷库大大的降低耗电。

4.2 库体设计

冷藏保鲜库库板选用厚度δ=100mm聚氨酯夹芯板，聚氨酯保温材料设计容重 36±2kg/m³，导热系数≤0.024W/m.k，尺寸稳定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗压强度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等级B2。

冷库门的确定，冷库门尺寸700mm×1700mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩钢夹心冷库板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m³，防火等级B2， 氯丁橡胶气密封条，耐低温及高温。

门内配有安全锁扣自解除装置，安全锁杆在库内可自由脱开，以防操作人员被误锁在库内。

门框：采用铝合金型材，并有塑料冷桥，使门体内表面的冷源不易跑至门全外部。并且镶嵌式预埋钢板的设计，使得门体在保证坚固的前提下更加轻便可靠。面板采用不锈钢板，整体聚氨脂发泡。整个门体美观大方，结构简单。

轨道：选用高强度铝合金中型轨道，上导尼龙轮在轨道内行走平稳，采用独特的“浮开沉闭式” 结构，关闭时门体密封条与门框压紧，保证密封性，开启时门体自行上升，密封条离开门框，减少密封条磨损，延长使用寿命。并且利用根据杠杆原理设计的启门器，使门体在开启时十分轻便。

门樘框：高强度全铝合金门框，并有冷桥设计，可放电热丝。门框整体美观耐用，并设计一槽口，只需将门洞包边折成角尺料，便可将一边插入铝樘槽口内，安装更加简单方便。

冷库板

三、蔬菜预冷库介绍

1. 蔬菜保鲜库贮藏优势

蔬菜含有多种营养物质，如蛋白质、糖、脂肪、维生素等，蔬菜在常温环境下呼吸强大较大，只要储藏储藏方法不对或在常温环境中放置过久，就会马上变黄、变质、腐烂。使用冷库储藏蔬菜可以延长蔬菜的储藏时间还能保证营养价值不流失，还可以反季节销售。

2. 蔬菜冷库储存方法

(1) 采收 蔬菜采收应选择适宜的天气，避免潮湿、暴晒、防止西蔬菜球积水，引起蔬菜贮藏期腐烂。

(2) 筛选 蔬菜采收后，应剔除病虫叶，畸形蔬菜，去除黄叶，烂叶的蔬菜

(3) 蔬菜预冷 预冷环节是储藏蔬菜很重要的一个环节，预冷的主要目的就是降低蔬菜的呼吸强度，阻止果实的衰老，延长蔬菜的储藏目的，同时预冷还能防止蔬菜变色，变老等多种原因。

(4) 贮藏管理 蔬菜在冷库储藏的适宜温度为0~1℃，要注意库内的温度，温度应控制在 ±1℃，温度过高易造成花蕾黄花，滋生霉菌、花球腐烂等情况。 蔬菜冷库储藏的适宜湿度为90%~95%，湿度也是影响蔬菜冷库长期储藏的重要因素，湿度跟温度是一样的，也要控制在一定的范围内。

3. 蔬菜冷库储藏注意事项

1、蔬菜入库前 ，必须对冷库地面、货架、塑料箱等应进行消毒杀菌处理，这样可大大降低病原菌的基数;


2、冷库需定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净

3、蔬菜对乙烯气体比较敏感，容易引起花蕾黄化，因此贮藏期间应避免与苹果、梨、厚皮甜瓜混放;


4、冷库门要关闭严密，同时尽量减少进库次数和在库时间，当货物、人员进出时就会不断的释放热量，使热负荷增加，导致库内温、湿度波动，从而影响蔬菜贮藏质量。

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