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兰州54.6平米百合保鲜万博娱乐平台电脑版 工程-万能制冷

来源： 作者： 更新于：2022年10月12日 11时阅读：0

兰州54.6平米百合保鲜万博娱乐平台电脑版 工程信息

冷库尺寸

13*4.2*4

冷库类型

保鲜库

冷库温度

0~-5℃

货物存放类型

百合

冷库门型号

聚氨酯平移门

机组型号

ZB76

制冷剂

R22

冷凝方式

风冷冷凝器

化霜方式

热氟融霜

蒸发方式

冷风机

一、工程设计

1、54.6平米百合保鲜库平面设计图


2、设计标准

  • 《万博娱乐平台电脑版 标准 GB 50072-2021》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

  • 用户需求

3、制冷设备选择

3.1 压缩机的选择

制冷系统依照经济、适用，便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案，制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的制冷压缩机品牌选用艾默生涡旋式压缩机。整套冷库采用谷轮压缩机型号为ZB76.

3.2 其他设备选择

蒸发器选择D系列冷风机，外壳采用优质钢板，磷化静电喷涂工艺，耐腐蚀、外形美观；盘管采用光亮性铜管，错排式布局设计。利用机械涨管工艺，使铜管与翅片紧密结合，换热效果更好。

1111.jpg

4、库体设计

保鲜库库体主要由库体围护结构、保温库体、冷库保温门以及保温地面构成。库体要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，从而提高贮藏质量，降低贮藏成本。

4.1 保温材料的选用

冷库五面选用厚度δ=100mm聚氨酯冷库喷涂，导热系数≤0.024W/m.k，尺寸稳定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗压强度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等级B2。

  • 对于各种形状的基材，不论是平面、立面还是顶面，不论是圆形、球形还是其他不规则形状的复杂物体，都可以直接实施喷涂发泡加工，不需昂贵的模具制造费用；

  • 喷涂发泡成型的泡沫保温层的形状与基材物体形状一致；无接缝，绝热效果好；泡沫层外部有一层致密的保护皮层，能较好地保护内部芯材，同时还容易进行外表面的涂料涂刷和进一步修装；

  • 生产效率高，尤其适用于大面积、异形物体的绝热处理，成型速度快，生产效率高。

  • 粘结力:粘结能力强,能在混凝土、砖石、木材、钢材、沥青、橡胶等表面粘结牢固;

  • 导热系数:可达到0.017-0.022W/m.k,低于岩棉、玻璃棉、聚苯板、挤塑板等建筑保温隔热材料;

  • 憎水性能:憎水率95%以上;

  • 密封性能:无空腔、无接缝,将建筑外围护结构完全包裹,有效的阻止了风和潮气通过缝隙流动进出建筑物,实现完全密封;

  • 尺寸稳定:尺寸稳定性小于1%,具有一定的弹性变形能力,延伸率大于5%;

  • 性能恒定:聚氨酯是惰性材料,与酸和碱都不发生反应,且不是虫类以及啮齿类动物的食物源,可保持材料性质及保温性能恒定;

  • 抗风性能:抗压强度>300Kpa,抗拉强度>400Kpa,有很强的抗风揭性,且其发泡可钻入墙体缝隙,增加其抗剪性能;

4.2 冷库门

冷库门的确定，冷库门尺寸2600mm×2800mm 采用厚度δ=150mm 聚氨酯电动双开门，聚氨酯容重 40±2kg/m³，防火等级B2， 氯丁橡胶气密封条，耐低温及高温。

门内配有安全锁扣自解除装置，安全锁杆在库内可自由脱开，以防操作人员被误锁在库内。

门框：采用铝合金型材，并有塑料冷桥，使门体内表面的冷源不易跑至门全外部。并且镶嵌式预埋钢板的设计，使得门体在保证坚固的前提下更加轻便可靠。面板采用不锈钢板，整体聚氨脂发泡。整个门体美观大方，结构简单。

轨道：选用高强度铝合金中型轨道，上导尼龙轮在轨道内行走平稳，采用独特的“浮开沉闭式” 结构，关闭时门体密封条与门框压紧，保证密封性，开启时门体自行上升，密封条离开门框，减少密封条磨损，延长使用寿命。并且利用根据杠杆原理设计的启门器，使门体在开启时十分轻便。

门樘框：高强度全铝合金门框，并有冷桥设计，可放电热丝。门框整体美观耐用，并设计一槽口，只需将门洞包边折成角尺料，便可将一边插入铝樘槽口内，安装更加简单方便。

二、百合冷库贮藏方法介绍

百合贮藏.jpg

1、百合冷库温度要求

适合兰州百合冷库贮藏的温度为-3℃，温度波动值不允许超过±1℃。温度偏低会造成冻害，偏高则易导致百合流失水分和营养成分，影响贮藏品质；

2、百合冷库湿度要求

冷库的湿度建议控制在70%~80%，适宜的湿度可以抑制兰州百合采后旺盛的呼吸作用及蒸腾作用，保持其鲜度。若库内湿度不足建议进行补湿操作，可采用加湿器等设备。

3、贮藏期间注意事项

  • 储藏期间库门要关严实，避免冷库内冷量的流失；

  • 减少不必要的进库次数和冷库内部作业时间，人体和货物的进出、库门的开关都会对库温、湿度造成影响。

  • 定期抽样检查，检查莴苣是否出现病害、冷害、失水及腐烂等情况，每隔2d~3d对百合随机抽检一次，检查百合鳞茎的冻结、腐烂等情况，并做好相关记录。

  • 贮藏3周左右，要对底层和顶层周转筐对调位置，以改善通风和湿度条件；

  • 百合贮藏期间，每周用臭氧发生器对每个冷库进行臭氧杀菌处理。臭氧消毒浓度20mg/m，消毒时间60min。

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