新郑红枣600平米保鲜万博娱乐平台电脑版 工程方案

河南新郑红枣600平米保鲜万博娱乐平台电脑版 方案基础信息

工程名称：红枣保鲜冷库	冷库容量：600㎡*3m	维护结构体：聚氨酯冷库板
冷库地址：河南郑州	每日入库量（%）：10	储藏温度（℃）：-1~0
保鲜周期（月）：3	每日入库量（t）：31.5	降温时间（h）：18
货物名称：新郑红枣	冷库储藏吨位（t）：315	冷库湿度（%）：90~95
货物密度（kg/m3）:350	容积系数：0.5	冷库设备品牌：汉钟、精创、丹佛斯

写在前面的话：郑州红枣又名鸡心大枣、鸡心枣，有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的美誉。本篇万能制冷为大家带来河南新郑红枣600平米保鲜万博娱乐平台电脑版 工程方案，包括设计项目、设计温度参考、设计依据及冷库设备配置说明。

一.新郑红枣简介

新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南郑州新郑市的特色水果，种植历史可追溯到8000年前的裴李岗文化时期。素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的美誉。新郑红枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的8种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。

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二.新郑红枣保鲜万博娱乐平台电脑版 工程方案详情

1郑红枣保鲜万博娱乐平台电脑版 施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.新郑红枣保鲜万博娱乐平台电脑版 施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《万博娱乐平台电脑版 规范 GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

3.玉树扎什加羊肉冷冻库工程地气象设计依据

新郑市地处暖温带，属温带季风气候，四季分明。3月至5月为春季，天气温暖，多东北、西北风，雨水偏少；6月至8月为夏季，天气炎热，多东南风，雨水偏多，降水量占全年的52%；9月至11月为秋季，天气凉爽，风向不定，雨水偏少；12月至翌年2月为冬季，天气严寒，多西北、东北风，雨雪偏少。主要灾害性天气为旱、涝、风、雹等。

• 新郑市年均气温14.2℃，历史高气温42.5℃，历史低气温-17.9℃；年均降水量676.1毫米，高年降水量1174.0毫米，少年降水量449.4毫米；

• 年均蒸发量1476.2毫米，高年蒸发量1976.2毫米，低年蒸发量1237.3毫米；

• 年均日照时数2114.2小时，高年日照时数2571.3小时（1978年），低年日照时数1753.3小时（1989年）；年均雷暴日数19天，多年雷暴日数26天，少年雷暴日数11天；

• 年均雾日22天，多雾日38天，少年雾日7天；年均霜日67天，多年霜日90天，少年霜日44天；

• 年均大风日7天，多年大风日24天，少年大风日0天。

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4.新郑红枣保鲜库冷藏技术方案说明

鲜红枣采收之后在自然环境下易受温度、湿度等环境的影响出现失水萎缩，放置一周之后枣肉会出现褐变，导致红枣的食用价值大打折扣。使用冷库储藏红枣可以减缓水分的流失，同时抑制微生物的生命活动，延缓红枣的衰老，降低腐烂和病害的发生率。

出库后的红枣和入库前相比，其色泽、口味和硬度没有明显的差异。因此红枣是可以放在冷库里储藏的。

5.新郑红枣保鲜库配置说明

5.1电源要求

本设计工程要求提供AC380/50HZ，电压允许波动范围±10 ，电源进户前做重复接地处理，地零分开。制冷设备电源由用户引至机组控制柜和温度控制柜。

5.2照明

冷库库房内采用冷库用 LED 冷光源照明灯，具有亮度高、密封性好、安全可靠等优点。

5.3电缆敷设

设备选线按照芯线长期工作温度不超过 65℃，敷设处环境温度不超过 40℃，另加 5-10的余量选择电缆，采用 BVR 型电缆(铜芯电缆)沿库顶线槽或 PVC 管暗敷至用电设备。电气线路穿过建筑物的隔热层时，采取可靠的防火和防止冷桥的措施。

5.4上海精创配电柜配电柜配置说明

操作简单、产品智能化，双屏显示，可以直观查看当前温度和设置温度。

技术参数：

• 测控温度范围：-50℃~50℃

• 测控精度：±1℃

• 压缩机延迟保护时间：1~120分钟可调

• 电源：三相五线（或三相四线）380VAC±10%/50HZ

• 控制化霜器大容量（kw）5.5；11；15

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