格尔木唐古拉藏羊肉630平米冷冻库设计工程方案

来源：作者：更新于：2020年11月14日 01时阅读：0

唐古拉藏羊肉630平米万博娱乐平台电脑版建造方案基础信息

写在前面的话：唐古拉藏羊是青海省格尔木市特产，长期储藏建议安装冷库保鲜。本篇万能制冷为大家带来格尔木唐古拉藏羊630平米冷冻库设计方案，设计施工项目、技术规范、库温气象设计依据、冷库设备配置说明。

格尔木唐古拉藏羊肉630平米冷冻库设计安装工程建造方案

唐古拉藏羊是青海省格尔木市特产，唐古拉藏羊肌肉有光泽、色泽红润，脂肪乳白色；肌肉结构紧密、有坚实感、肌纤维韧性较强，纤维清晰有坚韧性，弹性好，指压后的凹陷立即回复；外表湿润，不粘手；无异味，具有鲜羊肉的特有气味。

唐古拉藏羊肉所含蛋白质总量≥22%、脂肪含量≥2%、17种氨基酸总量≥19%。高蛋白、低脂肪，氨基酸种类齐全，具有理想的外观要求及优良的贮存稳定性，是生产优质羊肉的理想原料。

2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“唐古拉藏羊”实施农产品地理标志登记保护。

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

格尔木市的气候属典型的高原大陆性气候。冬季平均气温-6.5℃左右，夏季平均气温在17.5℃左右；唐古拉山地区冬季平均气温在-15℃左右，夏季平均气温在7℃左右。

格尔木市室外计算温、湿度：

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨胀阀

性能稳定可靠，温度适应范围宽。更可选择带有MOP功能的T系列膨胀阀。MOP功能是指当蒸发器的负荷突然增加、蒸发压力上升超过膨胀阀预先设定的压力时，膨胀阀能自动关闭，限制蒸发器压力继续上升。有MOP功能的膨胀阀相当于设定了制冷系统的大负荷。即使环境温度高或初次降温时负荷高，压缩机也不致超负荷运转。

4.2艾默生谷轮涡旋式压缩机

采用双柔设计，确保涡旋盘间的密封。允许涡旋盘沿径向和轴向分开，碎屑或液体可通过涡旋盘而不损害压缩机；
全封闭涡旋压缩机具有更高寿命和可靠性、更好的液体容忍度及更好的杂质容忍度；
全封闭涡旋压缩机具有更低的噪音和震动水平平滑的声音频谱和柔和的声音质量。压缩腔永远对称分布，具有很低的不平衡应力，无需震动吸收装置；
采用卸载启动技术，该谷轮压缩部件在停机后互相分开压缩机内部全面的压力平衡，无需附加启动装置技术为冷冻应用提供了出众的解决方案，高可靠。
高效的“特氟龙”轴承，上部的主轴承和驱动轴承，太空时代材料。ZB涡旋压缩机应用中温应用: 冷库、饮料冷藏、蔬菜冷藏、陈列展示柜、高温应用:乳制品、鲜花保鲜、蔬菜保鲜、水果保鲜等。

4.3电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发，终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30%以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单，操作也更方便，冷风机每平方换热面积约配到40~100W。