天祝白牦牛100平米牛肉冷冻库设计工程方案
来源: 作者: 更新于:2020年10月31日 10时阅读:0
天祝白牦牛100平米牛肉冷冻库设计建造方案基础信息
工程名称:牛肉冷冻库建设安装 |
冷库容量:100㎡*4m |
维护结构体:聚氨酯冷库板 |
冷库地址:甘肃武威 |
冷库储藏吨位(t):52.8 |
储藏温度:-24℃ |
保鲜周期:12个月 |
每日入库量(%):10 |
降温时间:24h |
货物名称:天祝白牦牛肉 |
每日入库量(t):5.28 |
冷库湿度:90%~95% |
货物密度(kg/m³):330 |
容积系数:0.4 |
冷库设备品牌:艾默生、施耐德、精创 |
写在前面的话:天祝白牦牛牛肉是甘肃武威天祝县特色牛肉产品,本篇万能制冷为大家带来天祝牦牛肉100平米冷冻库设计方案,包括:万博娱乐平台电脑版 项目、技术规范、库温设计气象依据、冷库设备配置说明。
一.天祝白牦牛牛肉简介
天祝白牦牛牛肉是甘肃武威天祝县特色牛肉产品,天祝白牦牛肉中肌红蛋白储含量高,平均为12.5克。肉中蛋白质含量高于其它肉类。肉中氨基酸组成齐全,以赖氨酸含量高。脂肪色泽呈橘黄色,大量贮存于皮下及腹腔。
天祝白牦牛肌肉脂肪中胡萝卜素含量丰富,每千克脂肪含胡萝卜素19.1毫克,而普通牛仅7.2毫克。
天祝白牦牛肉中的钙、磷、铁明显高于黄牛及羊、猪肉类,含有多种维生素,主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟碱酸,其中维生素A、维生素B1、维生素B2、烟碱酸高于其它肉类。
二.天祝白牦牛1500平米牛肉保鲜万博苹果版闪退 设计方案详情
1.天祝白牦牛牛肉保鲜冷库施工项目
制冷工艺安装工程;
电气及自控系统安装工程;
系统调试交工 。
2.天祝白牦牛牛肉保鲜冷库采用的规范及技术标准
所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:
《制冷设备安装工程施工及验收规范》
《机械设备安装工程施工及验收规范》
《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》
《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》
《工业管道施工及验收规范》
3.天祝白牦牛牛肉保鲜万博苹果版闪退 地库温设计气象依据
天祝县气候以乌鞘岭为界,岭南属大陆性高原季风气候,岭北属温带大陆性半干旱气候。另外尚有冷温半干旱、凉冷半干旱、寒冷半干旱、高寒半湿润、高寒湿润等气候类型。气候特征是春季天气多变,多寒潮大风;夏季气候凉爽、降水增多,年际变化大,多冰雹,常发生伏旱;秋季,前秋潮湿多雨,后秋降温迅速,降水锐减;冬季干燥寒冷多晴天。
天祝县全年太阳总辐射每平方厘米130千卡左右,全年实日照时数可达4434小时。年降水量大体上呈由西北向东南逐渐减少。西北部的哈溪一带年降水量500-600毫米,皇娘娘台一带是大的降水中心,为632.3毫米。降雹季节一般在4-10月。
天祝县室外计算温、湿度参数:
供暖室外计算温度(℃):-12.7
冬季通风室外计算温度(℃):-7.8
冬季空气调节室外计算温度(℃):-16.3
冬季空气调节室外计算相对湿度(%):49
夏季空气调节室外计算干球温度(℃):30.9
夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):19.6
夏季通风室外计算温度(℃):26.4
夏季通风室外计算相对湿度(%):41
夏季空气调节室外计算日平均温度(℃):24.8
4天祝白牦牛牛肉冷库主要设备配置说明
4.1上海精创配电柜配电柜配置说明
操作简单、产品智能化,双屏显示,可以直观查看当前温度和设置温度。技术参数:
测控温度范围:-50℃~50℃
测控精度:±1℃
压缩机延迟保护时间:1~120分钟可调
电源:三相五线(或三相四线)380VAC±10%/50HZ
控制化霜器大容量(kw)5.5;11;15
控制压缩机、风机大容量(kw)5.5;11;15
4.2电热除霜
由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。
电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,冷风机每平方换热面积约配到40~100W。
牛肉冷库保鲜知识推荐
亲,甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务(万博娱乐平台电脑版 造价,冷库制冷设备订购、万博苹果版闪退 项目建造安装),您可以拨打咨询热线:18693165151,万能制冷给您专业、详细的解答。
88%的用户还看了以下万博苹果版闪退 案例
-
2021年7月5日甘肃张掖山丹县郇禄农业家庭农场业..
-
食品冷库通过人工制冷的方法,对产品进行恒温储藏。甘..
-
万能制冷设计甘肃临夏牛肉冷库方案,设计温度为-2℃..
-
项目基本信息冷库类型冷冻库储藏货物牛羊肉库体外径尺..
-
金昌23立方牛羊肉冷冻库设计工程信息冷库尺寸3.6..
-
甘南肉类冷冻库设计工程案例
-
玉树牦牛是青海省玉树藏族自治州特产,本篇万能制冷为..
-
唐古拉牦牛是青海省格尔木市特产,本篇万能制冷为大..
-
甘德牦牛是青海省果洛藏族自治州甘德县特产,本篇万..
-
刚察牦牛是青海海北藏族自治州刚察县特色产品,本篇..
-
民和肉牛是青海省海东市民和回族土族自治县特产,本..
-
祁连牦牛是青海省海北藏族自治州祁连县特产,本篇万能..
-
天峻牦牛是青海省天峻县特产,本篇万能制冷为大家介绍..
-
固原黄牛是宁夏回族自治区固原市特产农产品,万能制..
-
泾源黄牛肉是泾源县特色牛肉产品,万能制冷为大家介绍..
-
玛曲牦牛肉产自甘肃甘南藏族自治州玛曲县,玛曲牦牛肉..
-
张家川红花牛牛肉是天水张家川特色牛肉产品,本篇万能..
-
张掖肉牛牛肉是甘肃张掖特产,肉质肥美多汁,长期储藏..
-
早胜牛肉是甘肃庆阳特产,肉嫩多汁且鲜美。长期储藏早..
-
“平凉红牛”是甘肃平凉地区的特色农产品,平凉红牛屠..
-
美仁牦在民间被誉为“美仁的牦牛一堵墙”。美仁牦牛加..