金昌酒店200平米糕点(蛋糕)万博娱乐平台电脑版 工程方案
来源: 作者: 更新于:2020年10月10日 11时阅读:0
金昌酒店200平米糕点万博娱乐平台电脑版 建造方案基础信息
工程名称:金昌酒店海鲜速冻冷库建设安装 |
冷库容量:200㎡×4m |
维护结构体:聚氨酯冷库板 |
冷库地址:甘肃嘉峪关 |
每日入库量(%):10 |
储藏温度:0℃(保鲜冷库) |
保鲜周期:一周 |
每日入库量(t):11.28 |
降温时间:18h |
货物名称:鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、 巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕 |
冷库储藏吨位(t):112.8 |
冷库湿度:- |
货物密度(kg/m3):- | 容积系数:0.4 | 冷库设备品牌:艾默生、施耐德、西门子、精创 |
写在前面的话:本篇万能制冷为大家带来金昌酒店200㎡糕点万博娱乐平台电脑版 建造方案,包括蛋糕保鲜万博娱乐平台电脑版 项目、温服设计依据、技术规范、设备配置详情等,一起来看吧。
金昌酒店蛋糕保鲜万博娱乐平台电脑版 方案详情
1.酒店糕点保鲜万博娱乐平台电脑版 施工项目
制冷工艺安装工程;
电气及自控系统安装工程;
系统调试交工 。
2.酒店糕点保鲜冷库设计施工中采用的规范及技术标准
所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:
《万博娱乐平台电脑版 规范 GB 50072-2010》
《制冷设备安装工程施工及验收规范》
《机械设备安装工程施工及验收规范》
《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》
《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》
《工业管道施工及验收规范》
3.金昌工程地气象设计依据
嘉峪关市气候干燥,属典型的戈壁沙漠气候。全年太阳总辐射量在145.1—145.6千卡/厘米2年,日照总时数2854.7—3053.4小时左右,海拔高度1430—1474米。
4.酒店糕点保鲜冷库主要设备配置说明
4.1制冷剂
采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。
R22制冷剂物理性质
分子式 | CHCLF2 |
分子量 | 86.47 |
沸点(1atm),℃ | -40.8 |
临界温度,℃ | 96.24 |
临界压力,MPA | 4.99 |
饱和蒸气压(25℃),kPa | 1044 |
饱和液体密度30℃,(g/cm3 ) | 1.174 |
汽化热/蒸发潜热(沸点下,1atm),kJ/kg | 233 |
破坏臭氧潜能值(ODP) | 0.055 |
全球变暖潜能值(GWP,100 yr) | 1700 |
ASHRAE安全级别 | A1(无毒不可燃) |
熔点 | -160.00 ℃ |
4.2制冷系统
制冷系统控制系统主要包括制冷压缩机机组运行控制、风冷式冷凝器运行控制、库内温度控制等部分组成,采用单机单控方案。
电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。制冷设备、气调设备电源由用户引至机组控制柜和冷库温度控制柜。控制用电脑和自控元件均采用进口或国内名优产品,可实现全自动保护及控制,并根据冷库特点实现了蒸发温度随库内温度变化而自动调节,每间冷库的库温均可按储藏要求任意调节。
4.3阀件及配件
全部阀件采用丹麦丹佛斯(DANFOSS)产品,性能稳定可靠, 温度适应范围宽。保障工质不泄漏。采用电热除霜技术,除霜方便、快捷。
系统供液管道采用铜管,连接方式为气焊管道均采用紫铜管;
设备及管路保温采用优质橡塑管保温。
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