康县太平鸡肉冷库1300平米设计工程方案
来源: 作者: 更新于:2020年10月23日 03时阅读:0
康县太平鸡1300平米冷冻库设计方案基础信息
工程名称:康县太平鸡1300平米冷冻库建设安装 |
冷库容量:1300×4m |
维护结构体:聚氨酯冷库板 |
冷库地址:甘肃陇南康县 |
每日入库量(%):10 |
储藏温度:-18℃ |
保鲜周期:8个月 |
每日入库量(t):114.4 |
降温时间:18h |
货物名称:康县太平鸡鸡肉 |
冷库储藏吨位(t):1144 |
冷库湿度:90%~95% |
货物密度(kg/m3):400 | 容积系数:0.55 | 冷库设备品牌:艾默生、施耐德、精创、丹佛斯 |
写在前面的话:康县太平鸡鸡肉是陇南康县特色鸡肉农产品,本篇万能制冷为大家带来康县太平鸡鸡肉冷冻库设计方案,包括:设计项目、库温设计气象依据、技术规范、冷库设备配置详情,一起来看吧。
一.康县太平鸡简介
康县太平鸡主产于甘肃省康县阳坝镇周边区域,因原属太平河流域太平乡(后撤乡并镇,现属康县阳坝镇)辖区而得名。是甘肃省唯一具有保种扩繁价值的地方优良品种,在《甘肃省畜禽品种志》、《陇南农业志》、《康县志》均有记载。
“康县太平鸡”以黑羽红冠为主要特征,体格高大,体型紧凑,生产性能以肉用为主,蛋用为辅、肉蛋兼用,具有适应广、抗病性强、肉嫩骨细、肉质鲜美等特点。
2019年9月,康县太平鸡通过农业农村部农产品地理标志登记保护。
二.康县太平鸡鸡肉冷冻库设计方案详情
1.鸡肉冷冻库设计施工项目
制冷工艺安装工程;
电气及自控系统安装工程;
系统调试交工 。
2.鸡肉冷冻库设计施工中采用的规范及技术标准
所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:
《制冷设备安装工程施工及验收规范》
《机械设备安装工程施工及验收规范》
《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》
《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》
《工业管道施工及验收规范》
3.鸡肉冷冻库工程地气象设计依据
康县境内气候属亚热带向暖温带过渡区域,雨量充沛,气候湿润,光照充足,年总降水量968.1毫米,年均气温11.8℃,年总日照时数1801.5小时,无霜期213天。
陇南室外计算温、湿度:
年平均温度为14.6℃
冬季通风室外计算温度:3.3℃;
冬季空气调节室外计算温度:-2.3℃;
冬季空气调节室外计算相对湿度:51%;
夏季空气调节室外计算干球温度:32.6℃;
夏季空气调节室外计算湿球温度:22.3℃;
夏季通风室外计算温度:28.3℃;
夏季通风室外计算相对湿度:52%;
夏季空气调节室外计算日平均温度:28.5℃。
4.鸡肉冷冻库设计主要设备配置说明
4.1艾默生谷轮涡旋式压缩机
采用双柔设计,确保涡旋盘间的密封。允许涡旋盘沿径向和轴向分开,碎屑或液体可通过涡旋盘而不损害压缩机;
全封闭涡旋压缩机具有更高寿命和可靠性、更好的液体容忍度及更好的杂质容忍度;
全封闭涡旋压缩机具有更低的噪音和震动水平平滑的声音频谱和柔和的声音质量。压缩腔永远对称分布,具有很低的不平衡应力,无需震动吸收装置;
采用卸载启动技术,该谷轮压缩部件在停机后互相分开压缩机内部全面的压力平衡,无需附加启动装置技术为冷冻应用提供了出众的解决方案,高可靠。
高效的“特氟龙”轴承,上部的主轴承和驱动轴承,太空时代材料。ZB涡旋压缩机应用中温应用: 冷库、饮料冷藏、蔬菜冷藏、陈列展示柜、高温应用:乳制品、鲜花保鲜、蔬菜保鲜、水果保鲜等。
4.2制冷剂
采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。
4.3施耐德PLC强电柜配置说明
施耐德PLC强电柜体积小,设计紧凑合理,减少安装控件。内部元件采用国际标准制造,确保显示屏高质量可靠供电;
按照国家级行业标准设计制作,工艺美观,性价比高;
具有手动控制、远程自动控制、定时控制,其中定时控制可选择单时段控制和多时段控制(最多可设置6个时间段);
内部设计有可靠的现代防雷装置,解决了供电设备在室外早雷电的高饶问题。
4.4电热除霜
由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。
电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,冷风机每平方换热面积约配到40~100W。
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