兰州大尾羊肉560平米冷冻库设计工程方案

兰州大尾羊肉560平米冷冻库设计建造方案基础信息

工程名称：兰州大尾羊肉冷冻库建设安装	冷库容量：560㎡×4m	维护结构体：聚氨酯冷库板
冷库地址：甘肃兰州	每日入库量（%）：10	储藏温度：-24℃
保鲜周期：1年	每日入库量（t）：36.96	降温时间：18h
货物名称：兰州大尾羊肉	冷库储藏吨位（t）：269.6	冷库湿度：90%~95%
货物密度（kg/m3）：330	容积系数：0.5	冷库设备品牌：艾默生、精创、丹佛斯

写在前面的话：本篇万能制冷为大家介绍兰州大尾羊肉560平米冷冻库设计建造方案，包括设计项目、设计温度参考、设计依据及冷库设备配置说明。

一.兰州大尾羊肉简介

兰州大尾羊主要产在兰州市城郊，兰州地区处于黄土高原北部、甘肃中部干旱地区西侧，大部分属黄土高原丘陵沟壑区，海拔1500～3000米。兰州大尾羊主要分布在城关区和七里河区，安宁区、西固区、红古区和榆中县也有少量分布，大尾羊肉质细嫩。

二.兰州大尾羊冷冻库设计方案详情

1.冷冻库设计施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.冷冻库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《万博娱乐平台电脑版 规范 GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

3.兰州工程地气象设计依据

兰州属温带大陆性气候。年平均气温10.3℃。夏无酷暑，冬无严寒，是著名的避暑胜地。年平均日照时数为2446小时，无霜期为180天，年平均降水量为327毫米，主要集中在6~9月。

• 年平均温度：9℃；

• 供暖室外计算温度:-10.7 ℃；

• 冬季通风室外计算温度:-6.9℃；

• 冬季空气调节室外计算温度:-13.9℃；

• 冬季空气调节室外计算相对湿度:58%；

• 夏季空气调节室外计算干球温度:30.9℃；

• 夏季空气调节室外计算湿球温度:21℃；

• 夏季通风室外计算温度:26.7℃；

• 夏季通风室外计算相对湿度:48%；

• 夏季空气调节室外计算日平均温度:25.9℃。

4.冷冻库主要设备配置说明

4.1制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质，具有无毒、无味、不燃的优点。

4.2制冷系统

制冷系统控制系统主要包括制冷压缩机机组运行控制、风冷式冷凝器运行控制、库内温度控制等部分组成，采用单机单控方案。

电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。制冷设备、气调设备电源由用户引至机组控制柜和冷库温度控制柜。控制用电脑和自控元件均采用进口或国内名优产品，可实现全自动保护及控制，并根据冷库特点实现了蒸发温度随库内温度变化而自动调节，每间冷库的库温均可按储藏要求任意调节。

4.3电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发，最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30%以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单，操作也更方便，冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

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