广河羊肉730平米万博娱乐平台电脑版 工程方案

临夏广河羊肉730平米万博娱乐平台电脑版 方案基础信息

工程名称：临夏广河羊肉冷库建设安装	冷库容量：730㎡×4m	维护结构体：聚氨酯冷库板
冷库地址：甘肃临夏广河	每日入库量（%）：10	储藏温度：-1~1℃
保鲜周期：8-12天	每日入库量（t）：105.996	降温时间：18h
货物名称：广河羊肉	冷库储藏吨位（t）：529.98	冷库湿度：90%~95%
货物密度（kg/m3）：330	容积系数：0.55	冷库设备品牌：艾默生、精创、丹佛斯

写在前面的话：广河羊肉是临夏广河县特色羊肉，其肉质细嫩、鲜美无膻味、蛋白质高、脂肪低。本篇万能制冷为大家带来广河羊肉保鲜万博娱乐平台电脑版 方案，包括：设计项目、库温设计依据、冷库设备配置说明、技术规范。

一.广河羊肉简介

广河肉广河羊肉是临夏广河县特色羊肉，主要来源是广河肉羊。广河肉羊品种多以细毛羊和小尾寒羊地方绵羊品种为主，在广河特定生态环境中经过长期的自然选择和人工选择而形成具有特有品质的绵羊。

广河羊肉肉质细嫩、鲜美无膻味、蛋白质高、脂肪低，肌间脂肪分布均匀，红白分明的大理石纹理明显，富含钾、钠、铬（Cr3+）等微量元素，所产羊肉纤维细短、柔软，脂肉混生，加工后风味独特，滋味鲜美，柔嫩多汁，无膻无腥，脂肪组织入口即化美味不腻，易消化。

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二.广河羊肉保鲜万博娱乐平台电脑版 方案详情

1.广河羊肉保鲜冷库库设计施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

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2.广河羊肉保鲜万博娱乐平台电脑版 施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《万博娱乐平台电脑版 规范 GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

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3.广河羊肉保鲜万博苹果版闪退 地库温设计气象依据

广河县属温带半干旱气候区，春夏温和，秋季凉爽，冬季寒冷干燥。年平均气温6.4℃，高气温32.6℃，低气温-21.6℃。平均降水量493.5毫米，蒸发量1257毫米。全年无霜期142天左右，年平均日照2560小时，太阳总辐射量131.94千卡/平方厘米。

岷县工程地库温设计气象依据：

• 供暖室外计算温度（℃）：-11.3
  

• 冬季通风室外计算温度（℃）：-7

• 冬季空气调节室外计算温度（℃）：-15.2

• 冬季空气调节室外计算相对湿度（%）：62

• 夏季空气调节室外计算干球温度（℃）：27.7

• 夏季空气调节室外计算湿球温度（℃）:19.2

• 夏季通风室外计算温度（℃）:23.3

• 夏季通风室外计算相对湿度（%）:55

• 夏季空气调节室外计算日平均温度（℃）:22.1

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4.广河羊肉保鲜冷库主要设备配置说明

4.1制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质，具有无毒、无味、不燃的优点。

4.2制冷系统

制冷系统控制系统主要包括制冷压缩机机组运行控制、风冷式冷凝器运行控制、库内温度控制等部分组成，采用单机单控方案。

电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。制冷设备、气调设备电源由用户引至机组控制柜和冷库温度控制柜。控制用电脑和自控元件均采用进口或国内名优产品，可实现全自动保护及控制，并根据冷库特点实现了蒸发温度随库内温度变化而自动调节，每间冷库的库温均可按储藏要求任意调节。

4.3电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发，终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30%以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单，操作也更方便，冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

4.4丹佛斯阀件

• 温度范围：-55℃~100℃

• 使用范围：△p=-1~21bar

• 大工作压力：PB=28bar

• 大试验压力：p'=30.8bar

• 可用于所有的氟化物制冷剂，特殊阀盖设计，防止湿气进入阀体内部；

• 带有三个不同不锈钢膜片，在阀的整个使用寿命期间防止泄露；

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羊肉冷库保鲜知识推荐

• 羊肉能放在冷库储藏吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？

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