山丹羊肉800平米冷冻库设计方案
来源: 作者: 更新于:2020年09月02日 02时阅读:0
山丹羊肉800平米冷冻库设计建造方案基础信息
工程名称:山丹羊肉冷冻库建设安装 |
冷库容量:800㎡×4m |
维护结构体:聚氨酯冷库板 |
冷库地址:甘肃省张掖市山丹县 |
每日入库量(%):10 |
储藏温度:-24℃ |
保鲜周期:1年 |
每日入库量(t):58.08 |
降温时间:18h |
货物名称:山丹羊肉 |
冷库储藏吨位(t)580.8 |
冷库湿度:90%~95% |
货物密度(kg/m3):330 | 容积系数:0.55 | 冷库设备品牌:艾默生、精创、丹佛斯 |
写在前面的话:山丹羊肉是甘肃张掖山丹县区特色羊肉,本篇万能制冷为大家介绍山丹羊肉800平米冷冻库设计方案,包括设计项目、设计温度参考、设计依据及冷库设备配置说明。
一.山丹羊肉简介
山丹羊肉是甘肃张掖山丹县区特色羊肉,山丹县地理位置独特,位于河西走廊中部,是塞上明珠、丝路重镇金张掖的东大门。海拔1550-4441米,地势三面环山,东南高,西北低,属大陆性高寒半干旱气候。这样的地理环境和气候环境造就了山丹经济以农业和畜牧业为主,使得农畜产品量大质优,盛产羊肉。
山丹羊肉历史悠久,据考证,隋炀帝曾在山丹焉支山以山丹羊肉大宴西域二十七国使节,食之鲜美无比,众口称赞,之后,山丹羊肉就成为历代皇家御用贡品。现已注册了“高原龙”和“焉支山”2个羊肉商标,并通过了ISO9001国际质量管理体系和ISO2000国际食品安全管理体系认证,并取得了自主进出口经营权。
2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。
二.山丹羊肉冷冻库设计方案详情
1.山丹羊肉冷冻库设计施工项目
制冷工艺安装工程;
电气及自控系统安装工程;
系统调试交工 。
2.山丹羊肉冷冻库设计施工中采用的规范及技术标准
所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:
《万博娱乐平台电脑版 规范 GB 50072-2010》
《制冷设备安装工程施工及验收规范》
《机械设备安装工程施工及验收规范》
《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》
《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》
《工业管道施工及验收规范》
3.山丹羊肉冷冻库工程地气象设计依据
年平均温度:7.3;
供暖室外计算温度:-13.7;
冬季通风室外计算温度-9.3℃;
冬季空气调节室外计算温度:-17.1℃;
冬季空气调节室外计算相对湿度:52%;
夏季空气调节室外计算干球温度:31.7℃;
夏季空气调节室外计算湿球温度:19.5℃;
夏季通风室外计算温度:26.9℃;
夏季通风室外计算相对湿度:37%;
夏季空气调节室外计算日平均温度:25.1℃。
4.山丹羊肉冷冻库主要设备配置说明
4.1制冷剂
采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。
4.2制冷系统
制冷系统控制系统主要包括制冷压缩机机组运行控制、风冷式冷凝器运行控制、库内温度控制等部分组成,采用单机单控方案。
电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。制冷设备、气调设备电源由用户引至机组控制柜和冷库温度控制柜。控制用电脑和自控元件均采用进口或国内名优产品,可实现全自动保护及控制,并根据冷库特点实现了蒸发温度随库内温度变化而自动调节,每间冷库的库温均可按储藏要求任意调节。
4.3电热除霜
由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。
电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,冷风机每平方换热面积约配到40~100W。
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