两当狼牙蜜800平米食品冷冻库设计方案

甘肃陇南狼牙蜜800平米食品冷冻库设计方案基础信息

工程名称：陇南狼牙蜜食品冷冻库建设安装	冷库容量：800㎡×4m	维护结构体：聚氨酯冷库板
冷库地址：甘肃陇南	每日入库量（%）：10	储藏温度：-18℃
保鲜周期：长期	每日入库量（t）：264	降温时间：18h
货物名称：两当狼牙蜜	冷库储藏吨位（t）：2640	冷库湿度：-
货物密度（kg/m3）：1500	容积系数：0.55	冷库设备品牌：汉钟、施耐德、丹佛斯

写在前面的话：陇南两当狼牙蜜是甘肃陇南特色蜂蜜，本篇万能制冷为大家带来甘肃陇南狼牙蜜800平米食品冷冻库设计方案，包括设计项目、温度设计依据、技术规范和设备配置详情。

一.陇南两当狼牙蜜简介

陇南两当狼牙蜜是甘肃陇南特色蜂蜜，狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名。狼牙刺(白刺花)是我国主要的蜜源植物之一，蜜蜂采其花蜜酿制而成的便是狼牙蜜。生长在海拔2500米以下河谷沙丘和山坡路边的灌木丛中。白刺（狼牙）花属阳性树种，喜光、耐旱，对土壤要求不严。

狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖多种维生素有机酸酶和矿物质等营养成分。色泽呈浅琥珀色，迎光观看稍带绿色，有狼牙刺花特有的香气，口感甜润，在常态下呈透明、半透明的粘稠液体，自然条件下当地11月或14℃以下开始结晶，结晶粒十分细腻，悬雪白色，状态滑如脂膏。《本草纲目》记载：“蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中，其而平和，故能解毒；柔而润滑，故能润燥；缓可去疾，故能止痛；和能致中 ，故和百药与甘草同功。”

二.两当狼牙蜜冷冻库设计方案详情

1.狼牙蜜冷冻库设计施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.狼牙蜜冷冻库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《万博娱乐平台电脑版 规范 GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

3.狼牙蜜冷冻库工程地气象设计依据

• 陇南市年平均温度为14.6℃

• 冬季通风室外计算温度：3.3℃;
  

• 冬季空气调节室外计算温度：-2.3℃;
  

• 冬季空气调节室外计算相对湿度：51%;
  

• 夏季空气调节室外计算干球温度:32.6℃;
  

• 夏季空气调节室外计算湿球温度:22.3℃;
  

• 夏季通风室外计算温度:28.3℃;
  

• 夏季通风室外计算相对湿度:52%;
  

• 夏季空气调节室外计算日平均温度:28.5℃。
  

4.狼牙蜜冷冻库设计主要设备配置说明

4.1LB-PLUS 低温单级高效冷冻压缩机

• 高效节能:采用电机独立冷却结构，较普通机械结构能调的中低温螺杆机能效提升25%

• 简单易用：自带电机温度管理功能，取消传统能调结构；

• 稳定可靠：自带电机温度控制模块，保证电机温度控制在安全范围；采用专利自动启动卸载结构，降低启动电流冲击；

• 单机使用高效油分，降低压缩机抛油风险；

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质，具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3库内照明

冷库库房内采用冷库用 LED 冷光源照明灯，具有亮度高、密封性好、安全可靠等优点。

4.4电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发，最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30%以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单，操作也更方便，冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

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