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张掖高台县屠宰场350平米大雁肉冷冻库设计方案

来源： 作者： 更新于：2019年08月29日 11时阅读：0

张掖市高台县屠宰场冷冻库工程信息

工程名称：肉类冷冻库建设安装 冷库容量：350㎡*3.5m 维护结构体：钢结构
冷库地址：甘肃省张掖市高台县 冷库造价： 所需温度：-18℃
客户单位：高台县屠宰场 存放周期：长期 降温时间要求：24小时
冷库建造工期：15天 存放物品：大雁肉 冷库设备品牌：比泽尔半封闭式活塞制冷压缩机组、丹佛斯阀件、精创电能控制系统

写在前面的话：肉类在常温下保鲜困难，以大雁肉为例：高温、微生物和酶的氧化反应会加速肉类变质。本篇万能制冷为大家带来350平米大雁肉冷冻库设计方案。接下来一起来了解工程详情吧。

大雁肉冷库储藏

一.客户简介

高台县屠宰场位于“塞上江南”美誉的张掖，主要经营家畜、家禽的定点屠宰、分割与销售，熟肉制品加工与销售等。

二.工程概况

该屠宰场大雁肉万博苹果版闪退 由甘肃万能制冷设备公司承建，冷库共分为5间。制冷系统中所要求的温度为-26℃（大雁肉预冷库蒸发温度），按照万博娱乐平台电脑版 规范确定：预冷库进货量不大于总库容量的8%。进入低温冷藏库的大雁肉，在屠宰间整理挑选预冷之后入库，所以大雁进库时的温度确定为-10℃.进货温度，按当地平均温度计算。工程内容包括下列各项：

1.大雁肉冷冻库工程施工平面图

甘肃省张掖市高台县屠宰场350平米大雁肉冷冻库施工平面图

2.大雁肉冷冻库工程项目介绍

  • 制冷设备、冷库门、控制系统设备的采购

  • 制冷工艺安装工程；

  • 电气及自控系统安装工程；

  • 系统调试交工 ；

3.大雁肉冷冻库制冷设备配置说明

（1）德国比泽尔半封闭式活塞制冷压缩机组配置详情：

名称

设备型号

主要技术参数描述、技术指标

数量

品牌

比泽尔活塞式压缩机

4HE-18-40P*5

比泽尔活塞式压缩机，单台冷量：16.2kw蒸发温度-26℃

5台

比泽尔

  • 德国比泽尔BITZER半封闭压缩机可使用R22、R404a、R507a、R134a、R407c制冷剂；

  • 应用范围广泛,可高温、中温及低温应用；

  • 采用耐磨、低摩擦驱动部件，从C1到C4均采用高质量耐磨部件，制冷量高、能耗低；

  • 阀板设计可靠， 具有高效率能量控制系统，德国比泽尔BITZER半封闭压缩机油系统采用飞溅式润滑,即使在极限运行工况下，仍能保证良好的压缩机供油。；

  • 采用八角型设计，使压缩机附合极小的空间要求。 振动小、噪音低 ，运行高效、运行安静、应用范围广、制冷剂选择灵活性、坚固设计以及高度可靠性等特点融为一体。

  • 配有电子保护模块，采用PTC传感器对电机温度进行监控安全可靠。

  • 覆盖全部半封闭活塞式压缩机，可替代具有相同连接尺寸的前任机型。


（2）蒸发器选型配置：铝排管

蒸发器除霜方式采用先进的热氟化霜，通过蒸发器式冷凝器内部热氟进行化霜，同时配合不定期扫霜，同比电热丝化霜每年省电3万度。

蒸发器技术参数

名称

设备型号

主要技术参数描述、技术指标

单位

品牌

铝排管

DN32

换热量：18600w；长度：252m

252㎡

EDEN

（3）其他

  • 制冷系统采用冷风机风冷式制冷

  • 供液方式为膨胀供液；

  • 采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质。

4.施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

  • 《万博娱乐平台电脑版 规范》GB50072-2001

  • 《冷藏库建筑工程施工及验收规范》 SBJ11-2000 J42-2000

  • 《工业金属管道工程质量检验评定标准》GB50184-93

  • 《制冷设备、空气分离设备安装施工及验收规范》GB50274-98

  • 《现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范》GBJ93－86

  • 《电气装置安装工程施工及验收规范》GB50254-96~~50259-96

  • 《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300-2001

大雁肉冷冻库温度设计参考气象参数：

工程地处甘肃省张掖市高台县，北纬36°78′，东径108°58′。属于冷温带干旱气候，年平均气温4.8-8.3℃;冷月一月份平均气温为-9.2℃，极端低气温为 -33℃。空调计算温度30.5℃，平均温度26℃，兰州夏季室外相对湿度62%。

三.肉类冷冻库工程图片

冷冻库内部图片▼▼

大雁冷冻库图库内照片

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