玉米如何保存能长期保存？

【前言】玉米如何长期保存呢？保存方法有哪些？可以在冷库保存吗？本篇万能制冷为大家解答玉米贮藏的相关问题；

Q：玉米如何保存能长期保存？

A：玉米长期保存的方法：穗藏法、粒藏法、冷库贮藏；

1.穗藏法：整穗贮藏存放

玉米贮藏方法主要有两种：一是堆藏。堆藏在我国北方用的较多。堆藏是将去掉苞叶的玉米整穗放入能够通风的仓库或者粮仓，等卖时或者第二年再脱粒。二是挂藏。首先将玉米的苞叶撕开，然后编织成辫状，用绳子或者铁丝连接悬挂起来，长度根据场地具体情况确定，保持良好的通风条件，并避免被雨淋到。

2.粒藏法

在我国温度、湿度高的地区多采用粒藏法。如果考虑到仓容量、保管、运输费用则以粒藏为主。将玉米脱粒，放进编织袋，在屋内堆放，保持空隙，以利于通风，玉米籽粒贮藏前，应晒干，使其含水量不超13%，温度要低于30℃。

玉米入库前后要做好防虫、鼠、霉变等的防范处理工作；经常性的检查湿度和温度，若有受潮发热的现象，要及时翻仓晾晒:粒藏堆高一般在3m左右，并保持有间隙可通风;如果玉米粒水分含量在16%以上，堆高应该控制在1~15m，保持通风，保藏时间不能超过6个月。

3.冷库贮藏

鲜玉米采收后可放入预冷库进性预冷，预冷的温度设置为0-5℃，预冷后放入速冻库，速冻库的温度设置为-20~-30℃，冷冻10小时以上，待中心温度控制在-18℃左右时可转入低温库中进行贮藏；

万能制冷温馨提示：玉米采收后贮藏方法根据自己的需要选择；

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