红薯种植后要多久才能收获？收获后该如何储存？

【前言】红薯种植后要多久才能收获？收获后该如何储存？红薯的贮藏方法有哪些？本篇万能制冷为大家解答红薯储存的相关问题；

Q：红薯种植后要多久才能收获？收获后该如何储存？

A：红薯种植后收获时间：早熟品种一般在8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获；

收获后的红薯储存方法：窖藏；冷库贮藏；

窖藏：

• 采收：红薯在气温降到15℃，霜降来临之前是红薯佳收获期，不能收获过晚，不然易受夜间低温的冻害，增加贮藏难度。挖时不要损坏表皮，轻挖、轻运、轻放。

• 地窖准备：所挖地窖大致宽1.5m，长4~5m，深度3~5m为宜，地窖周围土质以黄土为好，不易塌方，用木棍、草苫、土封顶，留有地窖口，盖严。

• 杀菌处理：把采收分级后准备入窖红薯应用70%多菌灵1500倍溶液进行杀菌处理，在气温30℃~35℃、相对湿度90%~95%的条件下放置4~6d，并要保持足够的通风。

• 贮藏要点：密切注意温湿度和氧气浓度，红薯贮藏的适宜温度为10℃~14℃，湿度为80%~95%为适宜，空气成分薯窖内的含氧量不得低于4.5%，否则易导致薯块缺氧呼吸，造成窒息性全窖腐烂。红薯入窖初期自然散热，后期窖温下降时，上部及时覆盖防寒草苦子，在晴天无风下午注意保持通风和一定的湿度。

冷库贮藏：

• 采收：红薯在气温降到15℃，霜降来临之前是红薯佳收获期，不能收获过晚，不然易受夜间低温的冻害，增加贮藏难度。挖时不要损坏表皮，轻挖、轻运、轻放。

• 分级包装：剔除有病虫害的红薯，选择大小适中（一般为中等的）、无伤、无病的优良薯块进行贮藏；

• 冷库贮藏：红薯保鲜冷库储藏的温度为10~14℃，相对湿度为80~95%；

• 贮藏期间定期检查：一旦发现红薯有软化、霉烂、变质和异味感染等情况时应及时采取措施，分别加以处理，以免感染库内其他红薯；

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