水蜜桃和葡萄可以一起放冷库里吗？

【前言】水蜜桃和葡萄可以一起放冷库里吗？水蜜桃和葡萄冷库贮藏有哪些要求呢？本篇万能制冷为大家解答水蜜桃和葡萄冷库贮藏的相关问题；

Q：水蜜桃和葡萄可以一起放冷库里吗？

A：水蜜桃和葡萄可以一起放冷库里，葡萄和水蜜桃在冷库的贮藏温度都在0℃左右；

水蜜桃冷库贮藏要求：

• 水蜜桃在保鲜库中的贮藏温度为0℃，在普通保鲜库中只能贮藏1-3周左右；

• 水蜜桃气调库：温度0℃，湿度85~90%，氧气3%二氧化碳5%，贮藏时间可长达3个月；

葡萄冷库贮藏要求：

葡萄可以放在保鲜库或者气调库中

• 保鲜库：温度-1~0℃，湿度90-95%，贮藏时间2个月；

• 气调库：温度0℃，湿度90-95%，氧气含量2~4%二氧化碳3~5%，贮藏时间4-5个月；

冷库贮藏注意事项：

• 对制冷系统、气调系统、加湿系统进行检查，在入库前3天，开启制冷系统对库房进行梯度降温，达到贮藏要求的温度；

• 库房的消毒灭菌；

• 入库前对果蔬进行预冷，迅速去除田间热，冷却到适宜的温度；

• 果蔬分级整理，按照质量标准进行严格挑选，剔除异形、病虫、伤残等果蔬；

• 防霉保鲜处理

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