芒果冷库储存方法步骤有哪些？

【前言】芒果冷库储存方法 步骤有哪些？芒果冷库贮藏有哪些注意事项？本篇万能制冷为大家解决芒果储存相关问题；

Q：芒果冷库储存方法?

芒果冷库储藏方法步骤：芒果采摘→芒果分级包装→芒果预冷→冷库清洁消毒→芒果冷库温湿度管理→芒果贮藏定期检查；

1.芒果采摘

芒果要适时采收，一般选择在晴天的早上午进行，避开阴雨天气；

2.芒果分级包装

芒果采收以后要剔除病果伤果，芒果分级可根据果形、色泽、缺陷等分为一级二级三级，不同品种的芒果分级标准不一致，可按照单果质量分为标准果，大果和小果；

3.芒果预冷

芒果对低温比较敏感，采摘以后直接放入冷库会产生冷害，因此进行预冷处理；

4.冷库清洁消毒

芒果放入冷库之前要进行消毒杀菌处理，使芒果有一个良好的储藏环境；

5.冷库的温湿度管理

冷库的温度设置为10-12℃，相对湿度控制在85-90%，在贮藏期间要严格控制好温度，如果温度过低芒果发生褐变，如果温度过高芒果会腐烂。

6.通风换气

芒果在贮藏期间会产生二氧化碳，要定期做好换气工作，更新库内环境；

7.定期检查

芒果在贮藏期间要定期对芒果进行检查，如果有腐烂变等情况要及时剔除；

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