羊角蜜冷库怎么保存时间长？保鲜温湿度要求是多少？

【前言】：羊角蜜怎么保存时间长？羊角蜜甜瓜冷库保鲜温湿度要求是多少？本期万能制冷为大家解答羊角蜜冷库保鲜的相关疑问。

Q：羊角蜜冷库怎么保存时间长？

羊角蜜长时间保存可以放在保鲜冷库内，羊角蜜甜瓜冷库保鲜方法是将保鲜冷库的温度设置为4-6℃，湿度控制为85-90%，在此条件下羊角蜜甜瓜保鲜时长可长达3个月；

Q：羊角蜜甜瓜冷库保鲜温湿度要求是多少？

羊角蜜分为薄皮羊角蜜甜瓜和厚皮羊角蜜甜瓜，储存温度、湿度及时间具体如下：

• 薄皮羊角蜜甜瓜冷库贮藏：羊角蜜甜瓜套上泡沫网套装入纸箱，经预冷后放入冷藏库内，温度设置为4-5℃、相对湿度控制在80-85%，贮藏时间为2-3个月；
  

• 厚皮羊角蜜甜瓜冷库贮藏：将经防腐和预冷处理的瓜装人有通气孔的纸箱内，交叉叠堆于冷库中,早、中熟品种保持库温5~8℃，晚熟品种3~4℃，保持冷库相对湿度85%~90%，可储藏4~5个月；

羊角蜜甜瓜冷库贮藏注意事项

• 入库前羊角蜜甜瓜要先预冷；

• 冷库要进行杀菌消毒等清洁工作；

• 冷库要提前降温；

• 冷库的温湿度管理；

• 储藏期间应定期抽样检查，检查羊角蜜甜瓜是否有病害、冷害、转色、失水及腐烂情况，若有异常及时剔除。

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