芒果冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少？

【前言】：芒果是一种可口的热带水果，采收鲜芒果可在冷库储藏。那么芒果冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少？本篇万能制冷解答芒果冷库保鲜的相关疑问。

Q:芒果冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少？

芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），国内主要产于在云南、广西、广东、四川、福建、台湾。常见的芒果品种有：桂七芒、台农1号、青皮芒、金煌芒、凯帝芒、红象牙芒、玉文芒6号、彬林1号、贵妃芒、百优1号、台芽、紫花芒、象牙22号、金穗芒、桂热10号、大白玉等。成熟的鲜芒果成熟时一般呈黄色，含维生素A、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类。[1]

采收后的鲜芒果建议放在气调冷库储藏。

芒果冷库保鲜温度、相对湿度、气体成分及贮藏时间具体如下：

冷库类型	保鲜温度（℃）	相对湿度（%）	气体成分（%）	贮藏时间（月）
气调冷库	12.8	80~85	氧气3~5，二氧化碳3~6	2

备注：芒果在气调库储藏，储藏期结束商品率可达85%。

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参考资料：

[1]芒果（漆树科杧果属植物）_百度百科