萝卜能在冷库储藏吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？

【前言】：萝卜常温储藏容易出现糠心的现象，那么萝卜可以在冷库储藏吗？如果可以，萝卜冷库保鲜温度、相对湿度及时间是多少？本篇万能制冷为大家解答萝卜冷库相关疑问。

Q：萝卜能在冷库储藏吗？

萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）在民间素有“小人参”之称，类型有中国萝卜（秋季萝卜、冬季萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜）和四季萝卜两种。春萝卜生长期为25~60天；夏萝卜5-6月播种，收货期为7-8月；秋萝卜在7月下旬至8月上旬播种，收获为10月下旬至11月上旬；冬萝卜播种期在9月上中旬，收获期为霜冻前。^[1]

采收后的鲜萝卜可以放在冷库储藏吗？

采收后的鲜萝卜可以放在冷库储藏。

冷库低温环境和气体调节（气调冷库）可以抑制萝卜采后的呼吸作用，减少水分的流失。另一方面低温还能抑制为微生物的生长繁殖，给萝卜提供一个“安全”的储藏环境。

根据万能制冷萝卜冷库建造经验：出库后的萝卜其品质和入库前没有明显的差别。因此冷库储藏萝卜是一种科学的保鲜方式。

Q：萝卜冷库保鲜温度、湿度及时间是多少？

萝卜冷库储藏可安装气调冷库，其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别如下：

冷库类型	保鲜温度（℃）	相对湿度（%）	气体成分	贮藏时间（月）
气调冷库	0~1	85	氧气2%~5%，二氧化碳8%	4~5个

---

萝卜万博娱乐平台电脑版 工程案例推荐

---

都绿萝卜1200平米万博娱乐平台电脑版 方案

东湾绿萝卜蔬菜保鲜万博娱乐平台电脑版 方案

---

亲，甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务（万博娱乐平台电脑版 造价，冷库制冷设备订购、万博苹果版闪退 项目建造安装），您可以拨打咨询热线：18693165151，万能制冷给您专业、详细的解答。

注：本站稿件未经许可不得转载，转载请保留出处及源文件地址

---

参考资料：

[1]萝卜（十字花科萝卜属植物）_百度百科