板栗不能和什么产品一起在冷库里储存？

【前言】：冷库储藏板栗时和哪些产品不能一起储藏，原因是什么？如果将这些产品与板栗一起储藏会产生什么结果？本篇万能制冷为大家解答板栗冷库储藏的相关疑问。

Q：板栗不能和什么产品一起在冷库里储存？

板栗不能和其生理储藏温度不一样的产品放在一起放在冷库储藏。这里为大家提供一份板栗冷库储藏参数（保鲜库储藏板栗参数仅供参考）

• 冷库板栗贮藏温度：0.5℃-2℃；

• 冷库板栗贮藏相对湿度为85%~95%；

适合板栗储藏的温度为0.5℃-2℃，因此冷库的温度区间波动值为1±0.5℃。温度过低会遭受冻害，出库后易腐烂。温度过高会导致板栗发芽，影响板栗的质量。不同产品的生理储藏温度是不一样的，以蔬菜保鲜为例：

部分蔬菜冷库保鲜温度表

蔬菜名称	储藏温度（℃）	蔬菜名称	储藏温度	蔬菜名称	贮藏温度
西红柿	1~5	洋葱	1.5	龙须菜	0~2
卷心菜	0~1	南瓜	0~3	甜菜	0~1.5
胡萝卜	0~1	韭菜	0	菠菜	0~1
土豆	3~6	芹菜	0	莴苣	0~1

如果将板栗和土豆一起储藏，温度区间如果设置为0.5℃-2℃,土豆会发生冻害。如果设置为3~6度，则板栗的储藏可能会出现发芽、变质情况。因此建议是将板栗和其生理储藏温度相近的产品一起储藏，在这里万能制冷建议：专库专用，如果想要储藏多种产品可以在库内做分割，利用不同冷间来储藏产品。

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