冷库冻过的板栗（栗子）还能种植吗？

【前言】：冷库里储藏的板栗（栗子），经过低温冷冻后，出库后还可以种植吗？是否会出现坏掉无法发芽的情况。本篇万能制冷为大家解答冷库储藏板栗出库后种植的相关疑问。

Q：冷库冻过的板栗（栗子）还能种植吗？

冷库里储藏冷冻过的板栗出库后是可以种植的。因为板栗除过食用保鲜建造的保鲜库之外，还有专门储藏板栗（栗子）的种子冷库。种子冷库储藏周期可分为短期储藏、中期储藏和长期储藏三种情况，冷冻的板栗属于作长期储藏的种子冷库。贮藏参考数据如下：

长期种子冷库：储藏温度：-18℃或更低，储藏湿度：相对湿度不大于60%，储藏周期：30~50年；

影响栗子储藏寿命的主要因素除了本身的遗传特性外,最主要的就是种子的含水量和环境因素。而冷库冻过的栗子之所以能种子的原因主要有以下4点：

（1）冷库（冷冻库）的低温环境可以为栗子创造低温、低湿的环境；

（2）在低温、低湿的环境条件下：栗子的呼吸作用减少，保存种子内的有机物；

（3）低湿的环境可以减少水的含量,大大减少自由水的比例,减缓栗子的代谢,有利于栗子营养物质的保存。

（4）低温环境下,栗子的蛋白以及各种酶的活性降低。

栗子移出冷库后恢复至适宜温度,活性会恢复，因此冷库储藏冷冻栗子在种植后可以正常生长。

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