下雨天摘辣椒存放冷库要注意什么？

【导言】：下雨天采摘辣椒放在冷库需要注意什么？放冷库会烂掉吗？本篇万能制冷设备公司为大家解答下雨天摘辣椒存放冷库相关疑问。

Q：下雨天摘辣椒存放冷库要注意什么？

辣椒采摘建议选择在温度适宜的晴天。如果是在下雨天采摘辣椒，存放入冷库前要做好辣椒除湿工作。存储冷库需要注意哪些问题呢？

下雨天采摘的辣椒，在潮湿状态下直接放冷库储藏容易诱发白腐病、腐烂等。

解决方法:将采摘的辣椒放在阴凉处风干水分，或者是利用风机蒸发水分。之后将辣椒分级、预冷后放冷消毒处理的辣椒冷库保鲜储藏。

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